Artículos Nutrición

The Protein Co. tiene el menú de tus sueños

POR Grecia Quintero Alcántara EN Artículos,Nutrición

En el mundo del Bodybuilding y de los atletas de alto rendimiento nunca debe olvidarse la importancia de organizar una rutina de ejercicio adecuada para cumplir tus objetivos y el diseño de un plan nutricional inteligente que beneficie las metas planeadas. Pero en ocasiones los alimentos se convierten en la tentación constante del desequilibrio. En My Muscle Factory, sabemos que armar el plan alimenticio puede resultar agotador y un tanto repetitivo, e incluso, en los centros comerciales no existen verdaderas opciones que te faciliten la tarea  de un menú saludable.

Para todos aquellos que ya han repetido menú estas últimas semanas y no encuentran nuevos sabores para variar su paladar, les presentamos un lugar que te dará todo lo que necesitas: alimentos altos en proteína, saludables, bajos en azúcar y altos en fibra. Conoce The Protein Co., el lugar donde puedes encontrar el menú de tus sueños sin descuidar tu plan alimenticio y apoyar tu entrenamiento.

The Protein Co. promete brindarte los requerimientos para cubrir una comida completa y saludable, ya que entre sus productos encontrarás bebidas, pancakes (o hotcakes), pizza y postres que van desde galletas y helado. Lo mejor de estas recetas es que están preparadas en combinaciones de alimentos naturales adicionados con proteína para incrementar su efectividad. ¿Qué más puedes necesitar? Ahora tienes a tu alcance sabor y nutrientes.

Para que no te quede ninguna duda de que tu ingesta de proteínas es la correcta y puedas sumar las porciones durante el día; su menú cuenta con una breve descripción de su composición y valor nutricional en proteínas, carbohidratos y grasas. Nosotros nos hemos dado a la tarea de brindarte una breve lista de lo que podrás encontrar en este lugar, conocé el resto tu mismo.

Las mañanas comienzan bien con un licuado

Podrás pensar que vas a pecar, pero cuando lo hagas, házlo bien, así que nuestro digno representante es el  Chocho-late, y es que, ¿quién le dice que no a este sabor? Ellos lo describen como El shake de los campeones. Cómo no caer en la tentación si está hecho de plátano, cocoa, leche de almendra y proteína de suero de leche que equivale a 18 g de proteína, 24,49 g de carbohidratos y 17,42 g de grasas.

Recuerda que el consumo de la proteína suero de leche te ayudará a alcanzar los objetivos de proteínas diarias; Se recomienda tomarlo después del entrenamiento debido a su absorción rápida, acción que permite al cuerpo recuperarse de manera adecuada. Así que ya lo sabes, puedes ir por tu Shake a la salida del Gym.

Si lo tuyo es el cacahuate te recomendamos el BIG Mazapán, El señor del cacahuate. Este pequeño batido está elaborado de mantequilla de cacahuate, leche, yogurt y proteína de suero de leche. Te aporta 37 g de proteínas, 50 g de carbohidratos y 27 g de grasas.

Ambas bebidas son dignas representantes de un licuado con sabor y los nutrientes que requieres para apoyar tu entrenamiento. No puedes dudar en probar cualquiera de sus 10 opciones deliciosas. Pregunta por My Gainz, esta opción te permite armar tu shake eligiendo la base, el punch y los extras.

Si lo tuyo es la cafeína existen 5 dignos ejemplares para ti

Como hemos hablado en varias ocasiones en este blog, la cafeína es un estimulante que te ayuda a la recuperación de los músculos y actúa como potencializador para la efectividad del entrenamiento cuando es ingerido en los pre-workouts. Cuando hablamos de alimentos, The Protein Co., te ofrece bebidas como Macho Power, sin miedo a los gainz. Este poderoso placer contiene espresso, leche, plátano y proteína de suero de leche, el cual aporta 23 g de proteínas, 11 g de calorías y 4 g de grasas.

¿Se te apetece algo más frío?  el Amino Charge, energía y antioxidantes para tu día, es el indicado para ti. Esta refrescante bebida está compuesta de BCAAS, frutos rojos, agua y hielo, y lo mejor es que sólo contiene 5 g de calorías. Como recordatorio, ten presente que los BCAAS son mejor conocidos como aminoácidos de cadena ramificada y son ideales para quienes tienen por meta el crecimiento o mantenimiento muscular.

Fibra para tu día, ¿se te antojaron unos hotcakes?

El principal beneficio de la fibra en los alimentos es mantenerte saciado por períodos más largos de tiempo sin desequilibrar las porciones de tu plan de alimentación. De las cuatro opciones para saciar el hambre, te recomendamos Blueberrie Lean, el bulking limpio, se trata de 3 pancakes de proteína con blueberry y miel de maple sin azúcar que te proporcionan 41 g de proteínas, 104 g de carbohidratos y 21 g de grasas.

Nunca faltan los clásicos

La avena está presente en este menú. Existen 2 opciones para complementar tu plan del día pero la preferida es Muscle Oatmeal, para la fase de volumen. Es una mezcla de avena, mantequilla de cacahuate, plátano, fresa y proteína de suero de leche que te brinda 52 g de proteínas, 109 g de calorías y 35 g de grasas. Ideal para arrancar tu mañana.

El plato fuerte del día

Ya transcurrido el día con algunos de los platillos anteriores, la comida no se queda atrás. Para ello, The Protein Co., te brinda dos opciones, la pizza baja en grasa hecha con harina integral o el Wrap con tortilla de nopal. Juntos te brindan 3 opciones diferentes de sabores que van entre queso mozarella bajo en grasa, jamón de pechuga de pavo o pechuga de pollo.

Solo para darte una idea, la pizza La Pavorosa es baja en grasa, alta en proteína y alta en fibra. Incluye harina integral, jamón de pechuga de pavo, más tocino de pavo, queso mozzarella bajo en grasa y te proporciona 54 g de proteínas, 76 g de carbohidratos y 37 g de grasas. ¿A poco no se antoja?

Los últimos siempre serán los más deliciosos, ¿o cómo era?

Si tu prefieres preparar tus comidas fuertes pero los gustos culposos siempre están contigo, tenemos dos opciones que no podrás resistir: los helados bajos en azúcar o las galletas altas en fibra y proteína. Comencemos por decir que existen 2 chocolatosos helados hechos de brownie o galleta de chocolate y crema, además puedes disfrutar de un sándwich de helado.

El favorito de la casa es Crispy Mazapán, que está preparado con crema de cacahuate y proteína de suero de leche que te aporta 35 g de proteínas, 66 g de carbohidratos y 28 g de grasas. ¡Increíble! Si lo tuyo no es el chocolate, te tenemos una noticia, el nuevo sabor Chicle, para paladares diferentes ya esta a la venta.

Para los amantes de las galletas deben saber que estas saludables porciones están preparadas con avena, huevo, proteína de suero de leche y las encuentras en dos sabores diferentes. Por ejemplo, Protein Cookie Birthday Cake, una galleta que incluye chispas de colores, te brinda 7 g de proteínas, 27 g de carbohidratos y 8 g de grasas.

Para llevar a donde sea

Si lo que buscas son snacks con proteína fáciles de transportar, Protein Jelly, la gelatina con más proteína está preparada con grenetina, leche descremada y proteína de suero de leche con 31 g de proteínas, 23 g de carbohidratos y 7 g de grasas o la Protein Bar, fortalecida con superfoods al ser preparada con amaranto, arroz inflado, chía, proteína de suero de leche y chocolate amargo te aporta 15 g de proteína, 29 g de carbohidratos y 10 g de grasas.

The Protein Co., sin duda es una opción para esos días donde ya no sabes qué preparar o solo no hubo mucho tiempo de hacerlo, ¿qué opinas? Lo positivo, es que cuida las porciones que te presentan. El plus, puedes agregar a tu platillo ingredientes adicionales como BCAAs o aminoácidos esenciales de cadena ramificado que potencializa la energía y recuperación de antes, después o durante tu actividad física; la creatina que es ideal para brindarte mayor energía o recuperación después de tu entrenamiento y los Scoops de proteína, es decir el suero de leche. Lo mejor: te ahorraras el tiempo de preparación.

Esperamos que hayas disfrutado de este artículo, que además de informarte de nuevas combinaciones de alimentos y proteínas, que no tienen porque irrumpir en tus planes de alimentación, busca mostrarte nuevos lugares que pueden volverse tus aliados en esos días que las recetas se te agotan. The Protein Co., es una opción para variar y dar gusto al paladar, están ubicados en Necaxa 65, colonia Industrial en la delegación Gustavo A. Madero de lunes a sábados de 9 a 18 hrs.

No dudes en compartirnos tus comentarios, dudas y sugerencias en este artículo. Recuerda que nos encontramos en redes sociales para seguir informándonos sobre este gran estilo de vida, donde el entrenamiento, la alimentación y el descanso son los principales aliados para cumplir las metas, pero el esfuerzo, la disciplina y perseverancia son las claves de lograr todo lo que te propongas. Gracias por acompañarnos en esta comunidad que crece y quiere seguir apoyando a más gente como tu.

 

Referencias

The Protein Co. Protein food lab. disponible en: https://theproteinco.com.mx/

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El ABC de la Nutrición Nutrición

5 consejos para quemar grasa todos los días

POR Grecia Quintero Alcántara EN El ABC de la Nutrición,Nutrición

El fisicoculturismo no solo consiste en crecer el tejido muscular “sin ton ni son” también se busca definir los músculos del cuerpo. Es decir, no se trata de crecer sin forma, más bien se busca esculpir el cuerpo de una manera estética.

Para cada entrenamiento con pesas hay una etapa de definición en la que se requiere eliminar la capa de grasa y líquidos retenidos para que los músculos se aprecien mejor y se note todo el esfuerzo del día a día. Entonces manos a la obra, a continuación podrás encontrar una serie de consejos sobre cómo perder grasa corporal y así lucir un cuerpo de acero.

  1. Evita los picos de Insulina

La insulina es una hormona que funciona como un impulsor de las calorías que consumimos.  La insulina lleva calorías que no logran quemarse con la actividad, por lo tanto, se almacenan como grasa corporal. Entonces se debe evitar consumir alimentos que fomenten la liberación de insulina cuando no necesitas ese combustible para energizar tus entrenamientos, o proporcionar nutrientes para reconstruir el tejido muscular y acelerar la recuperación.

Evita azúcares, jugos de fruta y carbohidratos procesados (panes y pastas), especialmente cuando el objetivo principal es reducir la grasa corporal. Estos alimentos disparan la insulina y hacen más difícil perder grasa. De esta manera evitarás generar calorías que no vas a gastar.

  1. Fibra para perder grasa

Aunado a lo anterior, consumir mucha fibra con una comida equilibrada mitiga la liberación de insulina, lo que ayuda a la extracción de más grasa almacenada en tu cuerpo. Además, la fibra “atrapa” algunas de las calorías que consumes, atrayéndolas en lugar de permitir que sean absorbidas. La fibra también te ayuda a sentirte más lleno mientras se absorben menos calorías en tu cuerpo (y se libera más grasa).
Por otro lado, la adición de grasas y fibra ralentiza la digestión, proporcionando una liberación constante de nutrientes para proteger el tejido muscular del catabolismo (descomposición) mientras duermes.

  1. Prefiere consumir proteínas

Además de brindarle a tus músculos los nutrientes necesarios para crecer y recuperarte más rápido, la proteína también desencadena la liberación de varias hormonas supresoras del apetito, principalmente la colecistoquinina, esta es una hormona que tiene receptores a través del sistema nervioso central y el intestino. Su función principal es actuar en la digestión y es supresora del apetito. Es una hormona peptídica del sistema gastrointestinal responsable de estimular la digestión de la grasa y las proteínas.

Cuanta más proteína ingieras, más colecistoquinina producirá el cuerpo y menos hambre sentirás. La proteína también tiene un efecto térmico más alto que los carbohidratos y la grasa combinados. Esto significa que tu cuerpo debe quemar más calorías para digerir, absorber y distribuir nutrientes de las proteínas que con los carbohidratos y las grasas. Por increíble que parezca, al comer proteínas estarás ayudando a la quema de grasa, así que pon especial atención en lo que consumes y evita añadir elementos que agregan calorías a tus comidas.

Buenas fuentes de proteínas incluyen pechuga de pollo y pavo (sin piel), lomo de cerdo, carne de res magra, carne magra molida, huevos (yemas y claras), pescado (salmón, atún y bacalao), mariscos, lácteos bajos en grasa (yogur griego, leche y queso), proteína de suero y caseína, soja (tofu), carne de res y polvos de proteína vegetal.

  1. Saciedad

Mientras más tiempo un alimento te proporciona energía menos hambre sentirás y evitarás la sensación de querer consumir algún producto chatarra. Dos factores que ayudan a determinar qué tan alto se clasifica un alimento en el índice de saciedad son la cantidad de fibra , proteína y agua en el alimento, así como la cantidad que consumas. Los frijoles y las lentejas, ambos empacados con fibra, tienen una buena puntuación de saciedad. También lo hacen los alimentos de alto volumen como las papas, las palomitas de maíz, el pan de trigo integral y la harina de avena.

En general, cuanto más satisfactorio sea un alimento, menos “picarás” entre comidas. Los alimentos grasos, a pesar de que son caloricamente densos, no siempre son los más satisfactorios si solo puedes comer una pequeña porción.

Pensarás entonces que la mejor solución son los alimentos verdes, sin embargo los alimentos con alto contenido de agua pueden dejarte con hueco en estómago al poco rato de comerlos, ya que se consumen rápidamente. Optar por pastas y  ensaladas durante el almuerzo probablemente te induzcan al autosabotaje y correrás por un alimento no tan bueno. Es mejor que comas una proteína magra (como pollo o pescado), algunos carbohidratos complejos (como papas o arroz) y una guarnición de vegetales para el almuerzo. Este tipo de comida puede mantener el hambre a raya durante mucho tiempo, sin romper tus metas de calorías.

  1. Usa BCAA Para Combustible Muscular Y Pérdida De Grasa

Solo una cosa debes evitar cuando estás reduciendo grasa corporal y es la descomposición del tejido muscular. Cuando estás en un déficit de calorías tu cuerpo comienza a buscar la manera de rendir de la misma forma y comienza a consumir tus músculos, los descompone en las partes integrantes de los aminoácidos de cadena ramificada (BCAA), un grupo de tres aminoácidos: leucina, isoleucina y valina.

Los BCAA previenen lo anterior, ayudando a mantener el metabolismo. Además, los BCAA fomentan la liberación de insulina para ayudar a conducir los nutrientes al tejido muscular así que no olvides consumirlos durante tu entrenamiento.

Para los refrigerios nocturnos, enfatiza las proteínas de digestión lenta como la caseína de alta calidad o la carne de res, que es especialmente buena para la ocasión, así como algunas grasas y fibra dietéticas.

Ahora ya lo sabes, es la suma de cada una de las acciones anteriores que las hace funcionar como quemadores de grasa naturales que te ayudarán a perder grasa de manera efectiva y saludable. Y  para concluir retomaré una cuestión muy popular cuando de perder grasa se trata: ¿Cuántas calorías se deben consumir al día para bajar de peso? antes que nada la cuestión importante no es cuántas consumes, sino cuántas calorías gastamos al día. Así que recomendarte un número de calorías universal sería arriesgado, se trata de un balance entre tu  tipo de entrenamiento, tus actividades cotidianas, tu altura, peso y objetivos. Los días de definición muscular no serán lo mismo ahora que sabes todos los trucos que puedes aplicar para no pasar hambre y bajar de peso, recuerda que cualquier cambio de hábito se refleja en tu cuerpo, así que toma las decisiones correctas. Si quieres compartir algún otro consejo puedes dejar tu comentario al final del artículo. Si te gusto la información no olvides compartir en tus redes sociales.

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Tip: No hay reglas generales que funcionen para todos

Antes que nada, no hay cantidades exactas que funcionen a todo mundo, se trata de estudiar cómo funciona tu cuerpo a diferentes dietas. La formación de fisicoculturistas se complementa con una buena nutrición y está depende de la composición bioquímica de cada persona, el metabolismo, el tipo de entrenamiento y los objetivos. De aquí en adelante es importante mencionar que no puedes fiarte de las cantidades generales que puedan recomendarte pues son datos estándar que no tienen la misma reacción en todos los organismos. Lo ideal es contar con un plan alimenticio supervisado para lograr tus objetivos de una forma óptima y seguir fomentando tus buenos hábitos en nutrición. Preparar un plan alimenticio, es parte del compromiso, a continuación algunos tips y recomendaciones que puedes tomar en cuenta para tu alimentación.  

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